עוף אפונה ושעועית ירוקה עדינה
רשימת מרכיבים 4 חלקי עוף (ירכיים / שוקיים) 2 בצלים גדולים חצי מארז אפונת גינה מוקפאת (כ – 400 גרם) מארז שעועית ירוקה עדינה (600 גרם) 3 כפות שמן 2 כוסות מים רותחים 1 כפית וחצי אבקת מרק עוף 1 כפית שטוחה כורכום 1 כפית מלח חצי כפית פלפל שחור חצי כפית קינמון תהליך ההכנה […]
צלי כתף מרכזי ותפוחי אדמה
רשימת מרכיבים קילו בשר כתף מרכזי חתוך לקוביות 4 תפוחי אדמה גדולים 2 בצלים גדולים 2 כפות שמן 1 וחצי כפיות פפריקה מתוקה 1 כפית כורכום 1 כפית פלפל שחור 2 כפיות מלח 3 כוסות מים רותחים תהליך ההכנה שלב ראשון: חותכים 2 בצלים גדולים לחצאי טבעות ומניחים בצד. מניחים סיר על להבה גבוהה (רצוי […]
חזה עוף צרוב במחבת
רשימת מרכיבים קילו וחצי חזה עוף פרוס כפית פפריקה מתוקה כפית שטוחה אבקת שום רבע כפית פלפל שחור רבע כפית כורכום כפית מלח 2 כפות שמן תהליך ההכנה שלב ראשון: מניחים מחבת נון סטיק גדולה על להבה בינונית ומלהיטים אותה. שלב שני: בזמן שהמחבת מתחממת מכניסים לקערה קילו וחצי חזה עוף פרוס, כפית פפריקה מתוקה, […]